じゅわっと美味しいだし巻き卵
momi_tree＊ @cook_40315841
慣れれば簡単！だし巻き卵♪
このレシピの生い立ち
京風のだし卵が大好きなので、片栗粉を入れて巻きやすくしています(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を先にすべて混ぜたところに卵を割り、しっかりときほぐし混ぜる
- 2
あたためた卵焼き器に、卵液を少しずつ入れ弱火で焼いて巻いていく
コツ・ポイント
はじめはうまく巻けなくても、何度か繰り返せば形になります！
難しい場合はフライ返しを使ってみてください！
焼き色がつかないくらいの弱火でゆっくりやるのがポイント！
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