作り方
- 1
※下準備①
•もち米は洗って1時間以上水につけ、ザルにあげておく
•鶏肉や豚肉を使う場合は酒と醤油で軽く下味をつけておく - 2
※下準備②
干し椎茸を220mlの水
干しエビを220mlの水
でそれぞれ戻す - 3
焼豚・人参・こんにゃく・椎茸を
食べやすいサイズにカットする - 4
全ての材料を圧力鍋に入れ、強火にしシュッシュと音がしたら、弱火にして5分で火を止め、圧が抜けるの待つ!
-
- 5
出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
オイスターソースは必ず入れてください!
いい味が出ます♪
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