冷しゃぶ生春巻き

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

冷しゃぶの具材を 生春巻きの皮で包みました キムチの辛みと旨み 美味しいですよ
このレシピの生い立ち
大好きなキムチを お野菜と一緒に
ビールに合います 

冷しゃぶ生春巻き

冷しゃぶの具材を 生春巻きの皮で包みました キムチの辛みと旨み 美味しいですよ
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大好きなキムチを お野菜と一緒に
ビールに合います 

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材料

2人分
  1. 薄切り豚肉 100g
  2. 本技 凄旨キムチ 大さじ2
  3. 生春巻きの皮 4枚
  4. きゅうり 1/3本
  5. 大根 3㎝
  6. パプリカ(赤) 1/3個
  7. 紫玉ねぎ 1/8個
  8. 春雨(乾燥) 10本
  9. スナップエンドウ 3本
  10. マヨネーズ 小さじ2
  11. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜は千ビリ
    春雨は熱湯で戻し
    スナップエンドウ 豚肉はさっとゆでる

  2. 2

    生春巻きの皮 を水でしっかり濡らし 
    きゅうり 大根 紫玉葱 春雨 マヨネーズ

  3. 3

    その上に豚肉 キムチをのせて 

  4. 4

    4本 包みます 

  5. 5

    半分に切り ポン酢をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

お野菜は お家にある物でok

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