
作り方
- 1
トマトはミキサーかけて裏漉しして種を取る
- 2
オイルで玉ねぎ炒める(オイルに玉ねぎ入れたら、混ぜる前に塩適量)
玉ねぎの水分出す - 3
2の鍋に1入れて半分になるまで煮詰める
あたりやすいので注意
最初に出た灰汁は取り除く - 4
半分になったら
A入れて味調整する
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自家製
このレシピの生い立ち
そこまで塩分は入れません
用途によって都度都度調整する
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