彩りのキレイな茶碗蒸し♪かにかまの風味がおいしいです(*^_^*)

かにかまとお好みのきのこで♪

◆かにかまとたまごのお吸い物◆かにかまエキスたっぷり

冷蔵庫のあり物で茶碗蒸しo(^▽^)o今回はカニカマと小松菜で作りました

カニカマの風味が利いて、とても美味しいすまし汁に仕上がりました

カニカマの風味が合って美味しい〜♪♪

簡単＆手軽に作れる、かにかまのシンプル茶碗蒸しです。

レンジで簡単に茶碗蒸しができます！コツは、火が通りにくい食材を先に加熱しておくことと、ラップをふんわりかけること！ラップで密封すると卵液の温度が上がり過ぎ、すが立ちやすくなります。卵液を1分30秒加熱しても固まらない時は、30秒加熱⇒加熱足りない⇒30秒加熱というようにすると、卵液の温度が急激に上がるのを防ぐため、すが立ちにくいです。

具が少なくても、白だしと桜海老の味がでていてとても美味しいです。

ホットクックで作れるカニカマ丼

貝柱のだしを使っているから本格的。カニカマとスプラウトで彩りを添えて♬

寒い((((；ﾟДﾟ))))時にアツアツの茶碗蒸し