笹かまぼことわかめときゅうりの簡単和え物

ゆきんこるる♪ @cook_40195106
わかめときゅうりの簡単和え物に笹かまぼこでボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
いつもはちくわで作っているのですが、阿部の笹かまぼこをいただいたら、とても厚みがあっておいしかったので、スライスして使ってみました♪
作り方
- 1
材料はこちら♪今回は阿部の笹かまぼこを使用♪わかめは乾燥わかめでもOKですが、今回は湯通し塩蔵わかめを使用しています。
- 2
笹かまぼこはお好みの厚さにスライスします。阿部の笹かまぼこは切り口がこんなに厚くて食べ応えあり♪
- 3
きゅうりは薄くスライスして、塩(分量外)を振ってしばらくおいてギュッとしぼり、わかめの食べやすくカットします。
- 4
笹かまぼこ、きゅうり、わかめをボウルに入れて、ポン酢をかけて軽く混ぜ合わせます。
- 5
小鉢に取り分けて完成!
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