スターバックス風大きなクッキー10枚

ひまわり日記★
ひまわり日記★ @cook_40382835

ボリュームたっぷり もらえると嬉しくなる大きなクッキー
このレシピの生い立ち
私は3歳の頃から、料理やお菓子作りをして、これが私の1番の遊びでした。
栄養士、パティシエ、サプリメント管理士、料理研究家になり、今でも想像した物を作るのが大好きです。
よろしくお願いします。

スターバックス風大きなクッキー10枚

ボリュームたっぷり もらえると嬉しくなる大きなクッキー
このレシピの生い立ち
私は3歳の頃から、料理やお菓子作りをして、これが私の1番の遊びでした。
栄養士、パティシエ、サプリメント管理士、料理研究家になり、今でも想像した物を作るのが大好きです。
よろしくお願いします。

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材料

10枚分
  1. ピーナツバター 100g
  2. バター 30g
  3. オイル 大さじ2
  4. 黒砂糖 50g
  5. 1個
  6. ニラエッセンス 少々
  7. 薄力粉 200g
  8. 重曹 小さじ1/2
  9. チョコチップ 110g

作り方

  1. 1

    ピーナツバター〜重曹まで、全部フードプロセッサーに入れて、ガ〜っと混ぜ、チョコチップは手で混ぜ合わす。

  2. 2

    ぐっとしっかり10個分に丸める。
    クッキングシートの上に並べ、手で押して直径8センチ程に丸くひろげる。

  3. 3

    170℃のオーブンで20分焼き、取り出して、冷めたらクッキングシートからはずす。
    又はフライパンでも焼くことは可能です。

  4. 4

    You Tubeでemichan cookingご覧頂きますと、わかりやすいと思いますので、参考になさって下さい。

コツ・ポイント

冷やしたりねかしたりしないので、すぐ作れます。
ベトベトしない生地なのでお子様と作るのにも最適です。かための生地です。

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