もやし・きゅうり・海苔の酢の物

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

もやしを使った節約レシピです。
簡単酢の物です。

このレシピの生い立ち
もやし消費のため。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 海苔 適量
  4. らっきょう 大さじ2
  5. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはレンチン4分。

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにしてから細長く切る。

  3. 3

    ボウルに粗熱が取れた1、2を入れ、揉みほぐした海苔を加える。らっきょう酢、すりごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

和えるだけなので簡単です。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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