【夏バテ防止】ナスと大葉のポン酢あえ

ハチエモン @cook_40297009
ナスと豚コマのポン酢大葉あえ。食欲のない夏でサッパリして食べやすく、少ない材料でカンタンに出来ます♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で、あり合わせて作ってみると
激旨すぎて皆さまに共有したくて投稿しました♡
【夏バテ防止】ナスと大葉のポン酢あえ
ナスと豚コマのポン酢大葉あえ。食欲のない夏でサッパリして食べやすく、少ない材料でカンタンに出来ます♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で、あり合わせて作ってみると
激旨すぎて皆さまに共有したくて投稿しました♡
作り方
- 1
ナスを縦切りにする
ID【6798274】参考に♡ - 2
フライパンに
ナスの上に豚コマをのせ、☆全て入れ、強火で5分
※無水鍋以外の方は、豚肉を炒めた後にナスを入れて下さい - 3
少ししんなりしてきたらフタをして
弱火にして10分煮込む - 4
塩で味を整え、染み込んだら
仕上げに、大葉と白ゴマを
上に盛って完成!
コツ・ポイント
大葉を仕上げに多めに入れて
ふんわり盛ることで
フワァ〜っとイイ香りが楽しめます♪
※ 仕上げに、少しごま油を混ぜると更に香りが良いです!!
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トマトと大葉のポン酢和え トマトと大葉のポン酢和え
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰湯むきしたジューシーなトマトに、香り豊かな大葉とポン酢を合わせてさっぱりと🍅🌿ごまと大葉がアクセントになった、暑い日にぴったりの副菜です☀️✨作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰#簡単副菜 アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ -
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