簡単 お豆腐と玉ねぎとワカメのナムル

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

火を使わずに出来る簡単な和え物です♡
このレシピの生い立ち
もう一品欲しく 玉ねぎとワカメで作ってましたが 子供達から 辛そうと言われ お豆腐を混ぜてみたら 美味しかったので!

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材料

5人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 玉ねぎ 中1玉
  3. 乾燥ワカメ 5g
  4. 長ネギ 10cm
  5. にんにく 1片
  6. 白ごま 大さじ3
  7. ごま 大さじ2
  8. 醤油 小さじ2
  9. 鰹節 1パック
  10. 塩胡椒 少々
  11. お砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お豆腐は水気を切っておきます。玉ねぎは細切りにし 5分弱水にさらし水気を切ります。ワカメは水で戻し 水気を切ります

  2. 2

    長ネギ にんにくをみじん切りにします。ごまはすっておきます。

  3. 3

    ボウルに②とごま油 醤油 鰹節 塩胡椒 お砂糖を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③に①の豆腐を手でちぎりながら 加え ワカメ 玉ねぎも加え さっくり混ぜます。

  5. 5

    器に盛りつけ 出来上がりです♡

  6. 6

    なつきさん♡
    美味しそうな献立の一員にしていただき 感激です♡ ピーマンの浅漬け とっても美味しい!またお世話になり↓

  7. 7

    ます!我が家も韓国料理大好きで チーズダッカルビを作るとちょっと激しめな争奪戦です!笑 いつもありがとうございます♡

コツ・ポイント

玉ねぎね辛さが苦手な方は 新玉でお試しいただくか 何回か水をかえてくださいね♡

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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