レンジでプルプル茶碗蒸し
tmotoo @cook_40446715
蒸し器いらず、レンジでプルプルな茶碗蒸しが出来ました。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの器が無くても出来ないかと思いたって作ってみたら、上手くいったので備忘録。
レンジでプルプル茶碗蒸し
蒸し器いらず、レンジでプルプルな茶碗蒸しが出来ました。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの器が無くても出来ないかと思いたって作ってみたら、上手くいったので備忘録。
作り方
- 1
卵をといておく
- 2
※の調味料をゆっくり泡立てないように、優しく混ぜ、こす。
細かめのザルに通すだけでもOK - 3
具材を、直結17センチから18センチの、深めのお皿に並べ、卵液を優しく入れる。
- 4
ふんわりとラップし、レンジ200Wで、8分
様子を見ながら、1分ずつ追加して下さい。
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