★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理
クック3LDL1U☆ @cook_40273021
『蒸し豚』人気検索①位☆頂きました❤️
韓国料理大好き❤︎茹でるだけの簡単レシピ‼︎茹でるのでとってもヘルシー♬
このレシピの生い立ち
韓国料理大好き★野菜もたくさん取れるおすすめのレシピです❤︎パーティーの時に持っていきました‼︎
★蒸し豚★圧力鍋deポッサム★韓国料理
『蒸し豚』人気検索①位☆頂きました❤️
韓国料理大好き❤︎茹でるだけの簡単レシピ‼︎茹でるのでとってもヘルシー♬
このレシピの生い立ち
韓国料理大好き★野菜もたくさん取れるおすすめのレシピです❤︎パーティーの時に持っていきました‼︎
作り方
- 1
鍋に、豚バラ肉とかぶるくらいの水をいれる。
沸騰したら一度お湯を全て捨てアク抜きをする。 -
- 2
圧力鍋に豚バラ肉とその他の材料☆をいれて、圧力がかかったら10分煮る。
-
- 3
圧力が抜けたら冷まし切って完成☆
- 4
【たれ】の材料を全て混ぜ合わせる。お好みでコチュジャンをプラスして辛く！砂糖をプラスして甘めにもできます！
- 5
レタスに大葉をのせて、キムチ・きゅうり・白髪ネギをのせて、タレにくぐらせた豚肉をのせて、巻いて美味しく食べて下さい‼︎
コツ・ポイント
圧力鍋を使うと、短時間ですごく柔らかいお肉に仕上がります！
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＼大同電鍋レシピ／ポッサム（韓国蒸し豚） ＼大同電鍋レシピ／ポッサム（韓国蒸し豚）
プロのシェフが作るような料理ですので、料理初心者には少し難しいですが、大同電鍋で簡単に作れますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854362
