トマトとツナの冷やし中華風うどん

テーブルマーク
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冷凍うどんならレンジで作れるので、キッチンも暑くならず夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
人気料理コラムニスト 山本ゆりさん考案!テーブルマークの冷凍うどんで作る“夏うどんレシピ”です。その他のレシピも特設ページで公開中!

https://www.tablemark.co.jp/recipe/nu/index.html

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材料

1人分
  1. 冷凍「稲庭風うどん 1玉
  2. トマト(2~3cmの角切り) 中1個
  3. きゅうり(せん切り) 1/2本
  4. ツナ缶(油を軽く切る) 1缶(70g)
  5. マヨネーズ 適量
  6. 大葉(細切り) 適量
  7. 白炒りごま 適量
  8. [A]
  9. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  10. 大さじ1/2
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はテーブルマークの冷凍「稲庭風うどん」を使います。

  2. 2

    <下準備>
    ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。
    ・[A]を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    器にうどんを盛り付け、トマト、きゅうり、ツナをのせ、[A]を回しかける。

  4. 4

    マヨネーズを絞り、大葉をのせて、白炒りごまをかけて召し上がれ。

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