簡単!ごま油香る♪漬けまぐろ丼

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

検索トップ10入りありがとうございます♡簡単!混ぜて盛るだけ!ごま油が食欲そそる〜♪
このレシピの生い立ち
塾のあとの軽めごはんの定番。
母さんの味。

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材料

1人分
  1. まぐろ 5〜6切れ
  2. 醤油 大さじ1/2くらい
  3. ごま 大さじ1/2くらい
  4. ごはん お茶碗1杯
  5. 卵黄 1個分
  6. ネギ 適量
  7. もみのり 適量

作り方

  1. 1

    まぐろに醤油を回しかけ漬ける。

  2. 2

    ごま油を入れて漬ける。ここで必ず味見!

  3. 3

    あったかごはんを器に盛り、漬けまぐろを乗せて、卵黄をぽとん。
    ネギ、もみのりを振りかける。
    完成!

コツ・ポイント

まぐろを漬けるとき、醤油が先!
染み込みやすく〜
漬けの味は必ず味見!お好みで。
ごはんの真ん中にくぼみをつけ、卵黄を落としやすく〜

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レシピ作者

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376
に公開
アロハー!手軽で楽しいごはん♪大切なのはイメージと味見をすることよー!さぁ〜楽しんで♪レッツ♪クック♪
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