糸蒟蒻で作る簡単ダイエット坦々麺

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kanahome @cook_40341715

糸蒟蒻を使ったダイエット麺アレンジ第2弾です!冷麺とぜひ食べ比べしてみてください^ ^
このレシピの生い立ち
家で簡単に坦々麺が食べたくて。

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材料

1人分
  1. しらたき/糸蒟蒻 1袋
  2.     ★タレの材料
  3. 白ごま 大さじ2
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 砂糖(ラカントSがベター) 小さじ1
  6. 味噌 小さじ2
  7. 豆板醤 小さじ1/2
  8. ニンニクチューブ 2cm
  9. 生姜チューブ 2cm
  10. お湯 大さじ2
  11.    ★トッピング
  12. ねぎ、ゆで卵、海苔、肉味噌(市販のでOK)
  13.    ★肉味噌の作り方
  14. 大豆ミート 20g
  15. 味噌 小さじ1/2
  16. 砂糖 小さじ1/2
  17. オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★タレの材料を全て混ぜておく。

  2. 2

    糸蒟蒻or白滝を熱湯orレンジで火に通す。

  3. 3

    糸蒟蒻の水をよく切り、1のタレに混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みのトッピングをして完成!

コツ・ポイント

糸蒟蒻や白滝はよく水切りすること!

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レシピ作者

kanahome
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簡単、おいしく、ヘルシーに!                    ひとり暮らし女子のお料理日記。写真の見た目が悪いですが… お味は保証します!!                            ☆栄養がバランス良く摂れるよう作るようにしています。                  ☆愛用お鍋はストウブの18cmと24cm、フライパンはティファールです^ ^
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