鶏胸肉の簡単コンフィ 新玉ねぎダレかけ
MamaanNu29 @cook_40207662
むね肉がとてもしっとりしていて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
弱火でほっとくだけなのでめちゃめちゃ簡単です♡
鶏胸肉の簡単コンフィ 新玉ねぎダレかけ
むね肉がとてもしっとりしていて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
弱火でほっとくだけなのでめちゃめちゃ簡単です♡
作り方
- 1
鶏胸肉はフォークでブスブス刺して塩コショウ、酒、にんにくチューブをすりこんでおきます。
- 2
鍋にお肉を入れて浸るくらいオリーブオイルをいれます。
- 3
お好みでじゃがいもとか野菜を一緒に入れても美味しいです。
- 4
蓋をしてすごい弱火で20分じっくり火を通していきます。
- 5
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。
- 6
火を通してる間にタレを作ります。
- 7
玉ねぎを適当にカットします。
- 8
ミキサーに玉ねぎ、醤油、ごま油、しょうがチューブ、お酢、砂糖、鶏がらスープの素を入れて玉ねぎがすりおろしになるまで…ON
- 9
耐熱容器に移して電子レンジ600Wで1分半チンします。
- 10
よく混ぜてお肉にかけたら完成♡
コツ・ポイント
ミキサーを使うので誰も簡単に作れます♡
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