ベジ♪スコッチブロス
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
材料を切って煮込むだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【みんなでわいわい】
ベジ♪スコッチブロス
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
材料を切って煮込むだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【みんなでわいわい】
作り方
- 1
ウインナーは輪切り、たまねぎ、にんじん、だいこんはさいの目切りにする。
-
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、1.を炒める。
- 3
全体に油が回ったら、水を加え、ミックスビーンズ、押し麦、コンソメを入れる。
-
- 4
ふたをして、中火で加熱し、沸騰したら弱火にして約20分煮込む。
コツ・ポイント
鍋にはふたをして、弱火でコトコト煮込んでください。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：200キロカロリー
塩分：1.2グラム
野菜量：110グラム
調理時間：25分
材料費：約103円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21863829
