ポン酢なくても鶏皮ポン酢

ニャロぷに @cook_40246241
お酒のアテに。もう鶏皮は捨てられない…
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢作ろうとしたらポン酢が無くて仕方なくレモンと醤油で。そしたらポン酢より美味しかった!
ポン酢なくても鶏皮ポン酢
お酒のアテに。もう鶏皮は捨てられない…
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢作ろうとしたらポン酢が無くて仕方なくレモンと醤油で。そしたらポン酢より美味しかった!
作り方
- 1
鶏皮は茹でる。お好みですが2、3分から5分位がベストかも。
- 2
湯から上げてなるべく細めに切る。
- 3
レモンと醤油と薄切りネギを和える
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864046