簡単♡蒸しナスのゆかりポン酢和え

ナピト
ナピト @cook_40054173

蒸しナスにポン酢とゆかりでさっぱりといただきます。ゆかりでもかおりでも生の大葉でもお好きなものであいます^^
このレシピの生い立ち
暑くなってきて作った一品^^

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材料

3人分
  1. ナス 2本
  2. ポン酢 大さじ1
  3. ゆかり 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスのへたを落とします。ストライプに皮を剥きます。半分に切ります。それぞれ四等分する。

  2. 2

    耐熱皿に1を重ならないように並べる。ラップをして電子レンジで5分加熱します

  3. 3

    ボウルにポン酢とゆかり、鶏ガラスープの素を入れて2を温かいまま加えてよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします

コツ・ポイント

中華風にしたい時はごま油を加える

リアクション

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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