いわしの梅煮✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
✤✤人気検索 トップ10入り✤✤
脂ののったいわしをさっぱり美味しい梅煮に♪
このレシピの生い立ち
いわしは処理済みのものを買えれば楽(^-^)
いわしの梅煮✤
✤✤人気検索 トップ10入り✤✤
脂ののったいわしをさっぱり美味しい梅煮に♪
このレシピの生い立ち
いわしは処理済みのものを買えれば楽(^-^)
作り方
- 1
いわしは鱗と頭を取り、はらわたを除いて水洗いし、ペーパーで水気を拭き取る。しょうがは洗ってスライス。梅干しは種を取る。
- 2
いわしが並んで入るサイズの鍋かフライパンに☆を加えて中火にかける。煮立ったらいわしを並べて梅干しとしょうがも加える。
- 3
再び煮立ったら弱火にして落し蓋をしてから蓋をして約20分煮る。
- 4
蓋と落し蓋を外して、煮汁をいわしにかけながら更に約10分煮る。煮汁が少なくなりとろみが付いてきたら完成！！
- 5
✤人気検索 トップ10入り✤
つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^) -
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864744
