切り干し大根ときゅうりのサラダ
あやプラス @cook_40133444
キュリウリのツナサラダに栄養を追加したくて切り干し大根をいれたら歯応えが加わって美味しかったです。
このレシピの生い立ち
子供たちに栄養のあるものを（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で洗って５分戻し熱湯でさっと茹でる。
- 2
きゅうりは薄切りにしてからの千切り。塩揉みして、水分をきる。
- 3
ちくわやさつま揚げを薄切り。
- 4
●と1から3を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
梅干しや梅ドレッシング、レモンなど少し酸味のあるものを足すと風味が変わって美味しいです。
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