だし巻き卵

自分で作る時用のメモです。

覚書のだし巻き卵自分用のメモです

メモ用

だし巻き卵が食べたくて自分で作ってみました

自分のちょうど良い量ができたのでメモしました。

自分用

メモ用です

自分流のだし巻き卵です。

だしの香りと甘めの味付けで、焼きたてはもちろん、冷めても美味しく頂けます。お弁当用にちょうどいい分量です。

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箸で混ぜるときよりも、ハンドブレンダーを使うと一段ときめ細やかでふんわりと仕上がり、食感もいつもに増してなめらかです。

記録用

１人分なんだから玉子は１個！お弁当用です。15/7/11に改良しました！→レシピID : 18577422

サンドイッチ用だし巻き卵

お出汁が美味しい！だし巻き♪

だし汁たっぷり含ませた、きめ細かい出し巻き卵です。

ほんのり甘め♡パパが大好きなふわふわ出し巻きたまご＾＾ｖ

これぞ割烹の味！！お出汁が美味しければなお美味しくなります！！

だし巻きをちょっと成形してみる。　

お出汁たっぷりの出汁巻き卵。お弁当にいれるときは、だし汁の量を少なくしてくださいね。

我が家のだし巻きたまごです。普段あまり動物性食品を食べないので、たまご焼きも、お弁当の特別なおかずです。

おだしたっぷりです。大根おろしを添えたらお酒のおつまみにGOOD！

甘くて美味しい！

メモ

調味料の分量の覚書用に

お弁当用の卵焼きではなくだし汁たっぷりのだし巻きです

卵焼き用フライパンを持っていないので、形がいびつですが味は美味しかったです。

5分程でできちゃう！！レンジで作ると小さな気泡ができてふわっふわに仕上がるんですよ～♪クックパー®クッキングシートできれいな仕上がり♡洗い物もナシ☆

お出汁たっぷりのだし巻き卵です。好みですが、甘みがでるよう作りました。