だし巻き卵

きまぐれともクック
きまぐれともクック @cook_40461085

これぞ割烹の味!!
お出汁が美味しければなお美味しくなります!!
このレシピの生い立ち
僕が高校1年生の時に作ったものです!

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材料

  1. 5個
  2. 出汁 180ml
  3. 味の素 適量
  4. 適量
  5. 薄口醤油 適量

作り方

  1. 1

    卵を混ぜて、出汁おたま一杯(180ml)、
    薄口適量、味の素適量を合える

  2. 2

    卵焼きフライパンに油を敷いて卵の地を入れて巻いていく

  3. 3

    食べやすい大きさにカットして完成

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レシピ作者

きまぐれともクック
に公開
和食のお店のしたっぱです!基本賄いあげてます!
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