みょうがたっぷり酢飯の海鮮丼♪

クックRNE☆ @cook_40315683
みょうがを入れることでさっぱりした酢飯になり、夏にピッタリ♪
みょうがの食感を残したい場合は粗めのみじん切りか千切りで。
このレシピの生い立ち
みょうがと酢飯が大好きで、混ぜてみました(*^^*)
作り方
- 1
みょうがをみじん切りにし、すし酢に浸け、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
15分くらい経つとピンク色に。
- 3
ご飯に2を入れ、扇ぎながら混ぜる。
- 4
3をお皿に盛り、大葉をのせ、好きな海鮮を盛りつけて完成!
コツ・ポイント
みょうがをみじん切りにしてすし酢に浸けると、綺麗なピンク色になります♪
みょうがが多い場合はお好みの量に調整してください。
しらすや他のお刺身をのせても美味です♪
似たレシピ

大葉酢飯の海鮮丼
酢飯に大葉と胡麻をたっぷり入れます。我が家の酢飯はいつもこれ。酢飯だけで何杯も食べられます。


シソとちりめんの海鮮丼、サラダ、つまみ
さっぱりしているので夏など食欲がわかない時や海鮮丼を食べたいけど材料がない場合におすすめ^_^


大好き☆海鮮丼
酢飯と好きな刺身で♪簡単ランチ☆プチ贅沢~(*^-^*)


我が家のオリジナル酢飯で海鮮丼♪
酢飯をらっきょうとガリで。合わせ酢より簡単!味付けもお任せ!何より酢飯がベチャッとしない


うちの海鮮丼、酢飯レシピ
基本の酢飯なので、アレンジ自由。


~すし太郎で焼き海鮮丼~
刺身を食べた後に、とろ~りチーズとカリッと食感のすし飯がたまらない絶妙な組み合わせ☆ぜひ試してもらいたい♪


海鮮丼
酢飯を簡単に作る方法


即席酢飯で海鮮丼
北海道から産地直送でウニをいただいたので、即席で酢飯を作りました。


とろネバ海鮮丼
食べるときは卵と全体をかき混ぜることでより楽しめます!ふんわりした味にオクラの食感、しらすの塩味でインパクト抜群!


薬味たっぷりの海鮮丼
香味野菜を刻んで、薬味たっぷりのさっぱりした海鮮丼です。たれは市販のめんつゆを流用しました。


韓国風海鮮丼
残ったお刺身でもできる海鮮丼です。ピリッとした辛さとゴマの香りで食欲をそそります。お茶をかけていただいても美味しいそうです。大根や海草をナムルにしてご飯に載せると、お刺身はもっと少なくても、ボリュームがでますよ^^


アボカド海鮮丼
海鮮丼にアボカドを加えて、クリーミーなコクをプラス!


納豆と海鮮丼
海鮮丼です。お酢を入れ、仕上げに納豆をを入れる事で、さらに美味しくなります。お酒も進みます。


かわいいバラ海鮮丼
いつもの海鮮丼がこんなに華やかに!!やり方はとっても簡単☆お刺身を贅沢に使って薔薇丼にしてみませんか?


4点盛りで海鮮丼
酢飯に乗っけて、どうぞ!


海鮮丼
いつものお刺身も目先をかえるとまた楽し。


一口海鮮丼
区切ってみました。


お刺身でおうち海鮮丼♪
お休みの日のお昼ご飯は、お刺身を乗っけてボリュームたっぷりの海鮮丼にしてみました✨美味しい海鮮丼が食べたくて、お魚屋さんに鮮度の良いお刺身が並ぶ、午前中を目掛けて買って来ました😊少し硬めにご飯を炊いて、酢飯を作り、お刺身を乗っけて。盛り付けがちょっと難しかったけれど、お腹いっぱい大満足の海鮮丼。至福とはこの事なんだなぁと😆💕相変わらず食べる事には貪欲な私めでございます笑


海鮮丼の盛り方☆☆
海鮮丼の「盛り方」です!!


特売のお刺身Mixで海鮮丼
特売のお刺身をそのまま食卓に出すのはちょっとわびしい(^_^;)一手間かけると家族の笑顔が


アボカドととろろの海鮮丼
いつもの刺身でちょっぴり贅沢な気分になれちゃう


自家製穂紫蘇の海鮮丼
プチプチ食感と爽やかな香りが美味しいお刺身のお供でお馴染みの穂紫蘇が1本だけできた♡ 早速いただきます♫オリジナル 2024.10.30 カーテン裏農場産のど根性大葉にいくつか穂紫蘇が‼︎ 一番長い花が終わったものを収穫。大量に収穫した場合はご飯のお供佃煮もできる♫


超簡単!白ご飯で海鮮丼
酢飯じゃなくて白ご飯に好きな刺身をのせるだけ!5~6分で完成!しかも美味しい!


海鮮丼
刺身の形をかえて丼にしました。


海の幸盛りライス(海鮮丼)
酢飯よ酢飯、その上で一番美味しいのは誰


雛祭の海鮮丼♡
寿司ケーキ風?海鮮丼


大根おろし入り海鮮丼
ご飯の上に、順にとピングするだけ・・・・。美味しい~簡単一品です。(*^^)v


あっさり海鮮丼
酢飯であっさりとした海鮮丼


オトナ海鮮丼♪
すり胡麻と生姜を効かせたちょっと濃い味の海鮮丼♪甘さのないオトナ味(?)です。簡単で火を使わないから暑い日もぴったり☆


簡単♫豪華☆海鮮丼☆
お好きな魚介の刺身(切り落とし)で簡単に豪華な海鮮丼が作れます。すだちやレモンで爽やかに。話題入り感謝❀

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866903