簡単！悪魔の焼売 タケノコ
悪魔のおにぎり風味。
ワンタンの皮で大きい焼売できました。
このレシピの生い立ち
悪魔のおにぎり風に天かす入り。
季節のたけのこ入り。
作り方
- 1
たけのこ、玉葱、長ネギ、天かすをみじん切り。
-
- 2
豚ひき肉の野菜、天かす、Ａを加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。
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- 3
生地をバッドに広げ15等分にして、ワンタンの皮で包む。
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- 4
中火で10分蒸す。
IHならクッキングシートの下に水100mlを加えて蓋をして蒸せます。 -
コツ・ポイント
焼売の皮もワンタンの皮も素材は一緒なのでおすすめです。
大きいので包みやすいです。
みじん切りはぶんぶんチョッパー使用。
レンジで簡単10分！たけのこのアク抜き ID:18379944
天かすはイカ風味にしました。
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