桜香る桜ごはん❀桜葉の塩漬けで炊きました
薩摩のやすねこ @cook_40224158
桜もちが美味しいので…桜満開記念に桜ごはんを炊きました✿
このレシピの生い立ち
昨日東京横浜は桜が満開でした。それにちなんで桜ごはんを炊こうと思い実行……。薫りがなんとも言えず幸せです❀
アプリでひらく作り方
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ごはんを炊く時桜葉の塩漬けを塩抜きせずしばらく漬けておき普通に炊きます。
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炊きあがりました。❀桜の薫りで幸せ感でいっぱい。
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桜葉を取り除きほぐします。
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桜の塩漬けの塩出しをして飾ります。
出来上がり(◍•ᴗ•◍) -
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お弁当に入れました。
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先日作った桜もちです……
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残りはおにぎり
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コツ・ポイント
ごはんを炊く時の桜葉の塩漬けは〈塩出ししない〉で。飾り用の桜の塩漬けは〈塩出しして〉ください。
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