アプリでひらく作り方
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にんにく茎は4cmくらいの長さに切り、にんじんも同じくらいの拍子切りにする。
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だしに調味料を入れ、細切りにした薄揚げとにんじんを加え、中火にかける。
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- 3
煮汁が沸いたら、にんにく茎も加える。
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- 4
蓋をして、中火で3分間、煮立たせる。
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- 5
蓋をしたまま、粗熱が取れるまで置いて、味を含ませて出来上がり！
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コツ・ポイント
あまり煮すぎると、にんにく茎の歯ごたえがなくなるので、3分くらいで煮上げましょう。
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