青梗菜のスープ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

刻んで煮て!栄養たっぷり!スープ!
このレシピの生い立ち
毎日のスープに変化をつけて、栄養を入れたレシピです。

青梗菜のスープ

刻んで煮て!栄養たっぷり!スープ!
このレシピの生い立ち
毎日のスープに変化をつけて、栄養を入れたレシピです。

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材料

4人分
  1. 青梗菜 2cm切り 2株
  2. 鶏がらスープ 700ml
  3. 油揚げ 細切り 1枚
  4. にんじん 2cm切り 4cm
  5. じゃがいも 細い千切り 1個
  6. 長葱 白髪ネギ 1本
  7. 塩 こしょう 各小さじ1/4

作り方

  1. 1

    お鍋に鶏がらスープを入れて にんじん じゃがいも を入れて沸騰させて 3分煮て青梗菜の茎を入れる

  2. 2

    塩 こしょうで味を整えて 青梗菜の葉 白髪ネギを入れて大きく混ぜて火を止める

コツ・ポイント

材料を刻んで煮るだけ!すぐできます

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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