米粉のホワイトソースで簡単ドリア

Keicho
Keicho @cook_40447559

グルテンフリーなドリアは娘の大好物です。
野菜はお好きな物にかえてください。
バターは有塩でＯＫです。
このレシピの生い立ち
無理のない程度にグルテンフリー生活にしています。
米粉はダマにならないし楽です。

米粉のホワイトソースで簡単ドリア

キッチン◇キッチン's cooksnap of when they made 米粉のホワイトソースで簡単ドリア.
猫の手程度's cooksnap of when they made 米粉のホワイトソースで簡単ドリア.
Keicho
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グルテンフリーなドリアは娘の大好物です。
野菜はお好きな物にかえてください。
バターは有塩でＯＫです。
このレシピの生い立ち
無理のない程度にグルテンフリー生活にしています。
米粉はダマにならないし楽です。
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材料

3人分
  1. 牛乳 200cc
  2. 生クリーム 200cc
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しめじ 1/2パック
  5. 米粉 大さじ2.5
  6. コンソメ 4.5g
  7. 塩胡椒 適量
  8. バター 5g
  9. ご飯 茶碗3杯
  10. ピザ用チーズ お好み

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、生クリーム、バター、コンソメを入れ、ヘラで混ぜる
    混ざったら弱火にかける
    オーブン220℃に予熱

  2. 2

    玉ねぎとしめじを入れ、火が通るまで弱火のまま火にかける。
    沸騰しないようにヘラで混ぜ続ける
    塩胡椒で味を整える

  3. 3

    野菜に火が通ったら米粉を１杯ずつ入れる
    １杯入れる毎によく混ぜ合わせる

  4. 4

    トロミがついたら火を止めて、耐熱の器に持ったご飯にかける
    上からチーズをかける

  5. 5

    オーブンで１５分焼く
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