ベジ♪厚揚げのさっぱりトマトだれ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
焼いた厚揚げにトマトだれをかけるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索!
【10分以内】 【おつまみ】 【プロおすすめ】

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 厚揚げ 2分の1枚(100g)
  2. トマト 2分の1個(85g)
  3. 青じそドレッシング 大さじ1(15g)

作り方

  1. 1

    トマトは1センチ程度の角切りにし、青じそドレッシングと混ぜておく。

  2. 2

    厚揚げは1センチくらいの厚さに切り、フライパンで軽く焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    2.を器に盛り付け、1.をかける。

コツ・ポイント

トマトは小さめに切った方が、ドレッシングと味がなじみやすくなります。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:172kcal
塩分:1.1g
野菜量:85g
調理時間:10分
材料費:約132円
(材料費は区独自調査により算出した目安)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
もっと読む

似たレシピ