レモンとモズクのさっぱりそば
Ahirumuro6 @cook_40426044
レモンの香りがするサッパリしていてスルスル食べれるそばです
このレシピの生い立ち
梅雨時期の晴れ間、久しぶりに感染予防しながら、長い時間外を歩きました。
帰宅後は、少しバテ気味でさっぱりしたものが食べたいなぁーと旦那と話し、家にある物で作れるさっぱりゴハンにしました^^
アプリでひらく作り方
- 1
軽く洗ったモズクと短冊切りしたキュウリをカンタン酢とハチミツの液の中に入れる
- 2
そばを茹でる
- 3
そばを茹でてるうちに大葉の千切りとミニトマトのハーフカット、レモンの輪切りを準備する
- 4
器に昆布だし、白だしを入れて、氷を入れる
- 5
茹でたそばを冷水に浸す
- 6
器にそば→キュウリ→モズク→ミニトマト→大葉→レモンをトッピングする
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