タレが美味しい!マグロの漬け丼

☆ようサン☆
☆ようサン☆ @cook_40152647

マグロを切って20分漬けて冷蔵庫で冷やすだけ!おろし生姜が食欲増進します!
このレシピの生い立ち
バテ気味で疲れた時でも火を使わず簡単に作れて美味しく、家族に好評な丼です!

タレが美味しい!マグロの漬け丼

マグロを切って20分漬けて冷蔵庫で冷やすだけ!おろし生姜が食欲増進します!
このレシピの生い立ち
バテ気味で疲れた時でも火を使わず簡単に作れて美味しく、家族に好評な丼です!

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材料

  1. まぐろ 1さく
  2. しそ 4〜5枚
  3. 刻みのり
  4. 白ごま
  5. ☆しょうゆ 大2
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆酒 大1
  8. おろし生姜 大2/3

作り方

  1. 1

    マグロは食べやすい大きさに切る。しそは千切りにする

  2. 2

    ☆は合わせておく。☆にマグロを20分漬けておく。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、刻みのり、マグロ、しそ、白ゴマの順にのせて出来上がり!

コツ・ポイント

小さい子どもが食べる時は酒とみりんは火を通しアルコールを飛ばしてからタレを作って下さいね

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