アプリでひらく作り方
- 1
あさりを砂抜きしてしっかり洗う。
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- 2
あさりと酒を火にかける。蓋をして口が全部あくまで蒸し焼き。
-
- 3
銀鮭の皮と骨を取って小さく切る。
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- 4
油少々で鮭を数分焼く。
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- 5
あさりを加える。
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- 6
クリームの材料を合わせて混ぜて加えて、2分ほど煮る。
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コツ・ポイント
お好みで黒胡椒を掛ける。
あさりの砂抜き ID:19701385
鮭の下処理 ID:20302401
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