豚ロース焼き～冷めても柔らかい～韓国料理
キッチンjy @cook_40296798
これは冷蔵庫で1週間ぐらい漬け置いて
食べたい分だけ焼いて食べられます。
朝お弁当、おつまみ、おもてなし～にも～
このレシピの生い立ち
これは私だけのレシピです。
まわり教えて評判が良かったので
ここに載せますよん～
豚ロース焼き～冷めても柔らかい～韓国料理
これは冷蔵庫で1週間ぐらい漬け置いて
食べたい分だけ焼いて食べられます。
朝お弁当、おつまみ、おもてなし～にも～
このレシピの生い立ち
これは私だけのレシピです。
まわり教えて評判が良かったので
ここに載せますよん～
作り方
- 1
豚ロース400～700㌘を生姜焼き厚みにしてだれに漬け込みます～
-
- 2
*火は中弱火～中火で完成
*キャラメルいろに焼き上げる
*汁が出てそれがまた、染み込む感じです～ -
- 3
side menuでいろいろ組み合わせて焼きましょう～
今回はなす、ししとう、トマトを焼きました。 -
コツ・ポイント
1.肉を必ず一晩漬け込みする。
2.火の強さ。
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