アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に卵が浸かるぐらいの水を張り、卵を入れたら、中火にかける。
-
- 2
沸騰し始めたら、10分計り始める。
- 3
10分経ったら、鍋の中のお湯を捨て、そのまま水を溜める。
- 4
熱が取れたら、そのまま鍋の中で皮を剥く。
コツ・ポイント
卵が浸かるのに十分なお湯の量さえあれば、失敗せずに作れる。
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