作り方
- 1
鍋に塩を入れて、沸騰させ、常温にした卵を入れます。
お湯は卵が全部浸るくらい。 - 2
14分茹でたら、タッパーに入れて、水を卵の頭が少し出るくらいまで入れます。
- 3
タッパーに蓋をして、30秒くらいガチャガチャ振ります。
- 4
タッパーを開けると、ヒビが入ったゆで卵ができているので、ヒビに指を入れて剥くと、スルンと剥けます。
コツ・ポイント
思い切ってタッパーを振りましょう!
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