簡単おかず:たけのこの土佐煮

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

作り置きに便利なおかずで、冷ますと味が染みて美味しいです
このレシピの生い立ち
作り置きおかずです

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材料

  1. たけのこ 150-200g
  2. おかか 1/2パック程度
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 150cc

作り方

  1. 1

    水煮された、たけのこを使用しました
    一口大に切ってください
    ※普通のものはアク抜きしてください

  2. 2

    鍋に、たけのこ、おかか、めんつゆ、水を入れて、中火にかけます

  3. 3

    煮汁が沸騰して、砂糖を入れたら、落としぶたをしてください
    4-5分程煮込んで完成です

コツ・ポイント

アク抜きしなくていいので水煮されてる、たけのこが便利です。
落とし蓋はアルミホイルで大丈夫です

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レシピ作者

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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