切って和えるだけ!トマトキムチのごま和え

たけうちーの
たけうちーの @cook_40334470

困った時の常備菜です。
トマトを切ってキムチを和えるだけ。
キムチの辛さによって味の変化も楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
トマトもキムチも大好きで、常備菜として作れたらと思いました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. キムチ 適量
  3. ごま ひと回し
  4. 白ごま お好みで
  5. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは一口サイズに切ります。
    キムチは大き過ぎなければそのままで大丈夫です。

  2. 2

    トマト、キムチ、ごま油を和えます。
    お好みで白ごま、ちぎった大葉を和えます。
    トマトを崩さないように優しく。

  3. 3

    出来上がり!
    おかずにも、おつまみにも。

  4. 4

    一度にたくさん作って常備菜にも。
    あくまで目安ですが、硬めのトマトなら2〜3日は保ちます。

  5. 5

    【ちなみに】
    我が家のお気に入りのキムチはこちらです。辛めで旨味があります。
    皆様の推しキムチを教えて頂きたいです…!

  6. 6

    2022.3.30
    話題入りしました。
    作って頂いた皆様、素敵なつくれぽ本当にありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

トマトがグシャっとならなければ。
白ごまと大葉はお好みですが、加えると香りが更に良くなりますよ(*^^*)

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レシピ作者

たけうちーの
たけうちーの @cook_40334470
に公開
2025年のお料理ヴァージン卒業目標は、カニクリームコロッケと焼売とカレーパンです。料理のやる気スイッチがガッツリONの時とブレーカーが落ちている時の差が激しいです。皆様のレシピを巡る冒険が大好き。毎回驚きと感動でワクワクが止まりません。身体は大人、頭脳は子供。その名は。
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