キャベツとソーセージのスープ煮
くつろぎの食卓 @cook_40227908
スープにソーセージの旨味が加わり、キャベツが浸みてトロットロになって美味しい。
大量消費に向いているメニューです。
このレシピの生い立ち
主人が農家さんでキャベツを頂いてきたので、たっぷり食べれるようにスープ煮にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯がついたまま、縦に４等分にする。
- 2
鍋に水をいれ火にかけ、煮立ったらコンソメ顆粒コンソメ顆粒キャベツ、粗びきウィンナー、ローリエを加えて、→
- 3
キャベツが柔らかくなるまで煮る。塩コショウで味を調える。
- 4
器に具材を盛りつけ、粒マスタードを添えて完成です。
コツ・ポイント
スープの味加減はお好みで調整してください。
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