アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る
-
- 2
にんじんの場合、きゅうりより若干小さめに切る
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- 3
切った野菜を瓶に入れる
-
- 4
焼き梅2個を種を取り
よくたたく -
- 5
③に④を入れる
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- 6
⑤にポン酢大さじ4を入れる
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- 7
⑥に鰹節1パックを入れる
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- 8
蓋を閉めてよく降り
３時間〜一晩漬ける -
コツ・ポイント
着けてる間、時々瓶を良く振ってかき混ぜると更に味が染みます。
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