豚肉と青梗菜の中華炒め
夢叶明子 @cook_40136205
息子がバイトから雨の中帰ってくるとなると、子離れできず、すぐ車出して^ ^；アホ親です…
このレシピの生い立ち
青梗菜を美味しく何かに。
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料つくる
鶏ガラスープの素
醤油、オイスターソース→小1
砂糖→少し
水、酒→大1 - 2
ビニール袋→豚肉→塩、胡椒→片栗粉→揉む
- 3
豚肉ごま油で焼く→引き上げる
青梗菜茎、人参、エリンギ→炒める→青梗菜の葉 - 4
豚肉再度足して、合わせ調味料でさっと炒める
→黒胡椒 -
コツ・ポイント
愛情
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