ちんげん菜中華炒め

トイプーニモ
トイプーニモ @cook_40227076

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冷蔵庫の残りで出来ました

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材料

2人
  1. ちんげん菜 3束
  2. 椎茸 5つ
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○オイスターソース 大さじ1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. 鶏ガラスープ 小さじ1
  8. ごま 敵量
  9. 水とき片栗粉 敵量
  10. にんにくみじん切り 1かけら

作り方

  1. 1

    ちんげん菜は、食べやすい大きさに切り椎茸は、スライスにする。

  2. 2

    胡麻油をひき、にんにくみじんを入れ香りたったらちんげん菜、椎茸を入れ炒める。

  3. 3

    しんなりしたら○を入れ、最後に水とき片栗粉を入れとろみが出たら出来上がり

  4. 4

    --

コツ・ポイント

にんにくは、瓶に入ってるガーリックをいれると便利。

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トイプーニモ
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