砂糖不使用　甘酒で米粉パンケーキ

手ぬぐいともんぺと私
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628

砂糖の代わりに甘酒を使った、素朴な味の米粉パンケーキです。
このレシピの生い立ち
パンが食べたいと言う娘の朝ご飯に焼きました。

砂糖不使用　甘酒で米粉パンケーキ

クック0JPUP6☆'s cooksnap of when they made 砂糖不使用　甘酒で米粉パンケーキ.
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砂糖の代わりに甘酒を使った、素朴な味の米粉パンケーキです。
このレシピの生い立ち
パンが食べたいと言う娘の朝ご飯に焼きました。
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材料

10cm程の○7枚分
  1. 米粉 200g
  2. 卵 2個
  3. 甘酒 50g
  4. 重曹（BPでも） 小さじ1
  5. 油 大さじ2
  6. 牛乳（豆乳でも） 100cc

作り方

  1. 1

    卵、甘酒を泡立て器でよく混ぜ、油、牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    粉類を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに薄く油をしいて、弱火で焼く。
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