腱鞘炎注意！！鳥のみぞれ煮！！-レシピのメイン写真

腱鞘炎注意！！鳥のみぞれ煮！！

彼女の胃袋掴み隊 @cook_40301077

個人的に大根おろしが好きなんです。
大好きな大根おろし×安い鳥肉=神料理です。
このレシピの生い立ち
大根おろしを食べたくて、作りました。
もっと大根おろしを極めます。。。

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個人的に大根おろしが好きなんです。
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大根おろしを食べたくて、作りました。
もっと大根おろしを極めます。。。

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材料

2人分

大根 1/2本
鳥もも肉 300g
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1

作り方

1

大根の半分を擦りおろし、半分を一口サイズにカットする
2

鳥もも肉に塩コショウで下味をつけて、フライパンで焼く
3

表面に火が通ったら、調味料と大根おろし、カットした大根を入れて10分ほど煮る
4

大根が柔らかくなったら完成

コツ・ポイント

大根はやっぱり自分で擦りおろしたものが美味しいですよね！
大根おろしをたっぷり使うと美味しいですよ！

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彼女の胃袋掴み隊 @cook_40301077

2021/07/19 12:45に公開

彼女の胃袋を掴むため、日々精進しております。モットーは雑に美味しく！見た目は気にしない！胃に入ればみな同じ！

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