簡単30分◎切って漬けるだけ大根の浅漬け

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

おつまみ、居酒屋レシピ、副菜、おやつ、ホームパーティーに。食べやすい、ランチ、夜ご飯に!ヘルシー、簡単
このレシピの生い立ち
箸ではなくてホームパーティーのときに飲みながら食べれます。友達のレシピを真似っこしました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 浅漬けのもと 大根がかぶるまで
  3. 竹串 14本

作り方

  1. 1

    皮をむいた大根を1/4に切ります

  2. 2

    立てます

  3. 3

    竹串をさしていきます

  4. 4

    14本さしたら、間を包丁で切っていきます

  5. 5

    こんな感じになります

  6. 6

    さらに間を切っていきます

  7. 7

    長細い入れ物に入れます

  8. 8

    浅漬けのもとを大根にヒタヒタに入れて冷蔵庫で30分寝かせます

  9. 9

    こんな感じです!

コツ・ポイント

味が濃くなりすぎたら、水で薄めてください

リアクション

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レシピ作者

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
に公開
神奈川在住♪お料理と旅行とお酒が大好き!旅先のごはんを再現したり、居酒屋メニューを再現したり、おばあちゃんお母さんから我が家の味を習ったり、色んなレシピに挑戦しまーす♪簡単に楽しくおいしく作れる料理を目指します( ˊᵕˋ* )
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