かぼちゃの煮物

ぶー。。。
ぶー。。。 @cook_40315434

レンジであらかた火が通ってるので、煮込み時間が少なく出来ます!
このレシピの生い立ち
簡単にかぼちゃの煮物を作りたいと思い、作りました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しょうゆ 小さじ1.5
  3. 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取る。

  2. 2

    水で洗ってラップをし、レンジで4分程チンする。(600w)

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃを一口大に切る。

  4. 4

    お湯と調味料を全て鍋に入れて沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したらかぼちゃを入れてクッキングシートを上にかけ、味が染み込むまで煮る。

  6. 6

    煮汁が減り、味が染み込んだら完成。

コツ・ポイント

煮汁を少なめにしてるので、スプーンで時々上からかけると◎

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レシピ作者

ぶー。。。
ぶー。。。 @cook_40315434
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洗い物はできるだけ少なく、楽チンにご飯を作りたい!をモットーに料理をしてます。
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