手羽元はフォークで穴をあけておく。
大根は2cmくらいの厚さでいちょう切りにする。
しょうがは薄切りにしておく。

電気圧力鍋に1と★を入れ、落としぶたをして圧力調理20分でセット。

圧力調理が終わったら5分〜10分煮込んで完成。