漬けるだけ!オクラの白だし漬け

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
夏が旬のオクラを手軽に食べられる1品を作ってみました。白だしで漬けるだけでおいしい副菜になりますよ。
このレシピの生い立ち
オクラがたくさんあったので、オクラを使った1品を作ってみました。白だしを使うことで味はすぐにまとまります。おつまみにもよいですよ。
作り方
- 1
オクラは塩で板ずりします。
- 2
たっぷりのお湯で約1分茹でます。
- 3
白だしと水をいれて漬け汁を作ります。
- 4
ガクの部分を切り落とし、手順3につけます。
- 5
白胡麻をふりかけます。
- 6
粗熱が取れたら、冷蔵庫にいれて3時間ほど漬け込みます。
コツ・ポイント
特に難しい手順はありません。夏なので冷蔵庫で冷たく冷やしてあげると食欲もそそります。
似たレシピ

止まらないっ!オクラとトマトの白だし漬け
オクラ、トマト以外でも、夏野菜を茹でて、白だしに漬けるだけです!冷たくて美味しい♡進むっ進むっ!


ポリポリいく!オクラのまろやか白だし漬け
漬けるだけで超簡単!やみつきなさっぱり副菜♪


オクラの白だし漬け
簡単に作れるオクラの白だし漬けです。


オクラのわさびと白だし漬け
白だしの香りとわさびの辛味、オクラの食感が癖になります


オクラの白だし漬け
レンジで簡単にオクラの副菜。ごま油風味の白だし漬け


おくらのだし漬け
旬のおくら、白だしに半日漬けました。冷やして召し上って下さい。


オクラ丸ごと!出汁オクラ漬け
オクラ丸ごと下処理してドボンと漬けるだけ!まとめて作ってあと1品!夏バテした体にもネバネバがよし!


オクラの白だし炒め
✩白だしの風味とオクラの味がマッチして美味しいです


作り置き!オクラの白だし漬け
オクラの簡単♡作り置き!つまみに、副菜に〜ポリポリっと(^^)


オクラの白だしガーリックびたし
オクラの簡単お惣菜。にんにく風味の白だしに漬け込みました。#夏野菜#オクラ#簡単あと1品#カラフル夏野菜


おくらの白だし唐揚げ
ほんのり白だしの味が美味しいオクラ唐揚げ


常備菜12☆オクラの白だし漬け♪お弁当に
茹でたオクラを白だしに漬けて保存。お弁当や常備菜として活躍してくれます。冷やして頂くと美味しい1品です。


白だしで簡単☆オクラとさつま揚げの煮物
白だしで手軽に作る夏のお惣菜☆しっかり煮たオクラのもっちりとろ~り食感も美味しいです♪作り置きにも。


オクラの白だし漬け
とっても簡単♪ オクラに白だしを入れるだけで漬物のように食べれちゃうの。箸休めに最高ですw


オクラの白だし漬
オクラが好きならこの食べ方スゴくお薦め!カンタンなのに美味しい~(^^)


作り置き☆オクラ☆白だし和え
オクラ消費レシピ☆作り置き☆お酒のアテ☆おつまみに☆すぐ出来る副菜☆あと1品


雑な男料理:オクラの白だし漬け!!
娘から高得点を貰ったオクラの白だし漬け♪一品にどうぞ!!


オクラの白だし漬け
オクラを浅漬けのように。箸休めにも、ツマミにも。


幼児食にも★オクラの白だし
オクラの簡単に出来る副菜です♪


おくらの宗田白だし漬け
おくらのさっぱりひんやりヘルシー副菜


オクラの白だし漬け
オクラの大量消費に


白だしと本みりんで簡単おくら漬け
旬のオクラを簡単に美味しく食べられます。


簡単!オクラ の白だし漬け
オクラの作り置き。箸休めに作るんだけど、美味しいから箸が止まらない!お酒のおつまみにもオススメ!


♡白だしで!なすとオクラの揚げ浸し♡
白だしベースの揚げ浸しです♡しっかり冷やして食べれば夏にぴったりな一品になります!お好きな野菜で作っていただいてもOK♩


生姜香る胡瓜とオクラの白だし漬け
レシピ本・クックパッドニュース掲載♬胡瓜とオクラでトロッと簡単白だし漬けで夏野菜を楽しみませんか?生姜の風味がポイントです♬暑い夏の食卓にいかがでしょうか


キラキラ涼しげ☆オクラの白だしジュレがけ
夏にぴったり!旬のオクラを使った、さっぱりと食べやすいおかずです。涼しげでおしゃれな見た目が食卓を彩ります。


夏が来た♪オクラの1本漬け(*^O^*)
旬の国産オクラを使って簡単にあっさり味の1品を(*^O^*)♪


簡単もう1品♡おくらのはちみつ梅和え
はちみつ梅とオクラのネバネバがおいしい夏らしい副菜♡


オクラ入り白だしのたまご焼き
余ったオクラを白だし卵焼きに入れたら星形がかわいい!!


夏にピッタリ!簡単オクラの白だしわさび
オクラの大量消費に!とても簡単で美味しい!たっぷり食べれる常備菜にも!大人向けのおつまみに!夏にピッタリです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21953469