葉っぱや☆ブーケレタスときゅうりの和え物
☆葉っぱやさん @cook_40457287
暑い日にもさっぱりと食べられる和え物です！シャキシャキ食感が病みつきに♪
このレシピの生い立ち
ブーケレタスをいつもと違う食べ方がしたくて考えたレシピです！
ブーケレタスがシャキシャキ食感の野菜たちと相性が良く、お箸が止まらない一品になりました☆
ぜひお試しください(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブーケレタスを軽く洗い、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
きゅうり、玉ねぎ、パプリカを細切りにする。
- 3
ボウルに全ての野菜を入れて、すしのこ、にんにく、唐辛子を入れ和える。(すしのこが溶けて、全体が馴染むように混ぜ合わせる)
- 4
お皿に盛り合わせて、ごまをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
すっぱい味と辛い味が食欲をそそります(*'▽')
今回は春玉ねぎを使用していますが、普段の玉ねぎを使用する際は、水にさらした方がおすすめです！
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