ミニトマトとししとうのバルサミコサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

白バルサミコビネガー仕立てのドレッシングにトマトの甘味が相性抜群のサラダ。たま〜にピリ辛なししとうがアクセントに♪

このレシピの生い立ち
自家製塩麹と白バルサミコビネガーの組み合わせは私のお気に入り。甘いミニトマトがよく合うドレッシングに夏っぽくししとうを加えてみました。。。

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材料

2人分
  1. ししとう 10本
  2. ミニトマト 5個
  3. ◯白バルサミコビネガー 大さじ1
  4. オリーブ 大さじ1
  5. ◯塩麹(レシピID 21526981) 小さじ1
  6. ◯コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ししとうは軸と種を取り除き、

  3. 3

    オーブントースターで焼く。

  4. 4

    ミニトマトは4等分に切る。

  5. 5

    ボウルに◯を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  6. 6

    5に3と4を加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛り出来上がり!

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レシピ作者

JuJuKueche
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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